Il frico è un piatto tipico del Friuli a base di formaggio. Esistono molte ricette per cucinare questa portata che variano a seconda della zona e delle tradizioni popolari. Quello che vi proponiamo noi è il classico frico con le patate che una volta cotto rimane morbido all’interno con una croccante doratura esterna.
Oltre al frico la cucina consiglia: Salsiccia con polenta, Bistecca di maiale con polenta, Pollo grigliato con polenta, Costa con polenta, Grigliata mista, Patate fritte, Formaggio fresco, Gelato sciolto, Sorbetto, Caffè, Torte e dolci vari.
L’evento si svolge nella frazione di Carpacco presso l’area verde attrezzata in prossimità del campo sportivo.
Programma dell’evento
SABATO 12 AGOSTO 2023
18:00 Apertura festeggiamenti e chioschi enogastronomici
18.00-20.00 Battesimo della sella per grandi e piccini con l’ASD. LA. 104 HORSeS
2h00 Serata danzante con l’orchestra spettacolo ANNA MARIA ALLEGRETTI
DOMENICA 13 AGOSTO 2023
18:00 Apertura chioschi
21:00 Serata danzante con l’orchestra spettacolo OMAR LAIABERTINI
22:00 In birreria con DJ Crack
LUNEDI 14 AGOSTO 2023
18:00 Apertura chioschi
21:00 Serata danzante con l’orchestra spettacolo MARIANNA LANTERI
VENERDÌ 18 AGOSTO 2023
18:00 Apertura chioschi
1^:00 Spettacolo di danza sportiva e coreografica con alcune delle migliori coppie di ballerini al mondo a cura di OASi DANze Di BUJA
2130 Serata giovani con RADÌ0 WOW presenta FREAK
SABATO 19 AGOSTO 2023
18:00 Apertura chioschi
21:00 Serata danzante con l’orchestra spettacolo I RODIGINI
DOMENICA 20 AGOSTO 2023
18:00 Apertura chioschi
21:00 Gran finale con l’orchestra spettacolo FILADELFIA
Sito web: https://www.sagredalfrico.it/
