Mercoledì 6 marzo 2019
Come ogni anno, il carnevale si conclude in festa il Mercoledì delle Ceneri, con la tradizionale preparazione di renga e baccalà accompagnati dall’immancabile polenta: l’iniziativa si identifica come un richiamo al passato storico della cittadina, quando le antiche osterie servivano alla Comunità il caratteristico piatto delle Ceneri, contraddistinto dal gustoso binomio.
Come ogni anno, il carnevale si conclude in festa il Mercoledì delle Ceneri, con la tradizionale preparazione di renga e baccalà accompagnati dall’immancabile polenta: l’iniziativa si identifica come un richiamo al passato storico della cittadina, quando le antiche osterie servivano alla Comunità il caratteristico piatto delle Ceneri, contraddistinto dal gustoso binomio.
