Eventi e Manifestazioni Sutrio

Da Domenica 22 Dicembre 2019 a Lunedì 06 Gennaio 2020-
A Sutrio, nelle piazze e nelle vie del paese si svolgerà anche quest'anno, nel cuore della Carnia, l'ormai tradizionale manifestazione "Borghi e Presepi".
Si potrà camminare per le vie del paese, uno dei borghi più caratteristici e meglio conservati della zona, immergendendosi in un'atmosfera familiare e tipicamente natalizia.

Strade e cortili del paese
Domenica 1 Dicembre 2019, il caratteristico borgo Sutrio (Udine) metterà in scena Fums, profums, salums e si trasformerà in vero e proprio laboratorio di sapori e profumi che permetterà di conoscere e confrontare le ricette del salame e non solo.

Suggestivo viaggio gastronomico con protagonista il Salame, Re della tavola carnica, interpretato in modo diverso da ogni azienda. Potrete confrontare le ricette del salame, scoprire le insolite alternative di salumi e alcuni piatti della tradizione proposti. Un gustoso percorso di degustazione tra le vie del paese accompagnato da musica e ricercati vini del Friuli Venezia Giulia.

 

Cjase dal Len
Domenica 1 Dicembre 2019 - Giornata di degustazioni aperte al pubblico alla scoperta dei formaggi e dei prodotti di montagna e dei vini naturali del FVG.
Formandi è un evento che propone un suggestivo percorso tra territorio e prodotto.
L’abbinamento cibo-vino pensa alla valorizzazione dei prodotti dell’alpeggio, dei territori montani e della zona collinare, per valorizzare i prodotti delle numerose malghe tuttora presenti sul territorio locale e dei vigneti e cantine.

Lunedì 17 seguirà un’inconsueta Asta di formaggi di malga del Friuli Venezia Giulia, che darà la possibilità di aggiudicarsi anche forme particolarmente pregiate e solitamente introvabili. Rivolta principalmente agli addetti ai lavori (ristoranti, agriturismo, negozi di formaggi ed alimentari)

Domenica 6 Ottobre 2019 tra le Vie e i cortili del paese
La cultura contadina e la lavorazione del grano sono al centro di questo nuovo appuntamento:
Un evento che mette al centro come  protagonista la farina e tutti i suoi impieghi in campo enogastronomico (polenta, biscotti, ecc.).
Nei vari punti di degustazione, dislocati tra le Vie e i cortili del paese di Sutrio, verranno proposti svariati menù con la farina quale protagonista.
Dalle ore 10.00 inizierà la vendita dei coupon per le degustazioni fino alle 16.30; chiusura stand gastronomici alle 18.00

 

 Loc. Monte Zoncolan

Domenica 28 Luglio 2019

Sui prati del monte Zoncolan, si rivivono i giorni della fienagione; ritornano per incanto le atmosfere di un mondo contadino, capace di affratellare in un istintivo sentimento di solidarietà, quando il lavoro diventa inno alla libertà, all’amicizia, alla gioia di vivere. 

Una giornata all’aria aperta a 1.200 metri in un clima gioioso e festoso in cui la tradizione del lavoro del fieno si mescola alla creatività delle sculture col fieno.

Nel secondo fine settimana di giugno si rinnoova la tradiizione con la Festa dei Cjarsons a Sutrio.

Domenica 5 giugno 2016 per le vie del paese
Attraverso dieci ricette, dieci paesi i cjarsons vengono interpretati in dieci modi diversi.
Attraverso le vie del paese di Sutrio, sarà possibile degustare i diversi sapori, le diverse anime che caratterizzano un piatto "povero" ma dalla complessità e ricchezza di ingredienti da grande ristorante.
Ogni variante sarà accompagnata da un vino friulano selezionato.

 

Domenica 3 marzo 2013, Sutrio (Ud) sulle piste dello Zoncolan in Alta Carnia, ospita ‘La Purcitade‘.
L’antica arte del norcino è stata per la Carnia fonte di benessere e anche oggi il territorio è famoso per i derivati dal maiale.
Gli organizzatori ritengono che sullo Zoncolan dovrebbe esistere il monumento al panino con la salsiccia!
Ma il maiale è molto di più! Scopriamolo alla “purcitade”, giornata a lui dedicata ed occasione di autentica convivialità, come avveniva una volta.

 

Sabato 26 Gennaio 2013
A partire dalle ore 9.00 il gruppo norcini di Sutrio rievocherà una delle antiche tradizioni carniche con possibilità di degustazione dei piatti tipici.

 

Sabato 12 e Domenica 13 Maggio 2012 presso il CASEIFICIO SOC. ALTO BUT SCARL
VIA ARTIGIANTO, 1 - SUTRIO (UD)
TEL. 0433 778045   
Si ripete la tradizionale manifestazione legata alla Ricotta Friulana.

Sabato 5 e Domenica 6 Maggio 2012
LATTERIA SOCIALE DI TALMASSONS  - LATTERIA SOCIALE 01 MORTEGLIANO - CASEIFICIO SOC. COOP. FONTANAFREODA - COOP. AGR. VAL CANALE - LATTERIA SOC. INTERCOMUNALE DI TRICESIMO - LATTERIA SOCIALE DI CODERNO -

Sabato 12 e Domenica 13 Maggio 2012
LATTERIA SOCIALE TURNARIA DI LAVARIANO - CASEIFICIO VAL TAGLIAMENTO Enemonzo  - LATTERIA DI PALSE SOCIETÀ COOPERATIVA AGRICOLA PORCIA  - LATTERIA DI VENZONE - CASEIFICIO SOC. ALTO BUT SCARL SUTRIO
 

Domenica 27 Marzo 2011
Club Tamai - Monte Zoncolan
Una novità 2011: conchiglie di ogni tipo presentate sul bancone ghiacciato del Club Tamai.
Dalle ostriche ai dondoli, dalle vongole ai mussoli, capelonghe, capesante... naturalmente
da accompagnare con abbondanti calici di fresco Champagne, brindando sotto il sole
accompagnati dalla Live Music del Club Tamai.

 

Domenica 20 Marzo 2011
Club Tamai - Monte Zoncolan
Una giornata dedicata al piatto spagnolo più conosciuto al mondo, accompagnato da un bicchiere di spumeggianti bollicine. Tra una sciata e una canzone di Julio, passerete un'indimenticabile giornata dal sapore catalano in un insolito quanto suggestivo scenario nevoso.

SUTRIO (UD) dal 19 dicembre al 6 gennaio
A Sutrio quando fa buio, le luci discrete e intime rompono l'oscurità di angoli del paese o si riflettono sulle vecchie pietre di cortili indicando il percorso di un Natale diverso.
'Borghi e Presepi' rappresenta una rassegna di Presepi che vengono ospitati nei cortili e sotto le logge delle antiche case di pietra.

 

Venerdì 21 maggio 2010

In occasione dell'arrivo sullo Zoncolan del Giro d'Italia viene organizzato presso il Rif. Mte Zoncolan (il Cubo all'arrivo della funivia), un grande cenone aperto a tutti previa prenotazione.

Per info e prenotazioni: 3282212080 Morris, 3357611501 Giulia o 3927747425 Federico.