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Sauris di Sopra a Sauris di Sotto
Sabato 2 marzo 2019
 Uno dei carnevali più antichi dell'arco alpino. Protagonisti della festa sono il "Rolar" e il "Kheirar".
A Sauris anche il carnevale diventa suggestivo per la particolarità dell'usanza di indossare le maschere in legno oltre ai travestimenti tipici, confezionati con fantasia utilizzando ogni sorta di materiale e indumento trovato in casa e nelle soffitte.
Il corteo prosegue nella notte al lume delle lanterne, si inoltra nel bosco in un suggestivo percorso notturno alla volta di un grande falò propiziatorio innalzato in una radura.+
Il Carnevale di Sauris ha il suo culmine nella Notte delle Lanterne.
Il percorso si snoda tra boschi e prati coperti di neve e caratteristici stavoli in pietra e legno, presso i quali ci si riscalda con vin brulè.
 

MERCATINO DI NATALE A SAURIS DI SOPRA
  8  dicembre 2018
Vi aspettiamo al Mercatino di Natale di Sauris
Presso il  Mercatino di Natale e della tradizione si possono gustare i buoni piatti della montagna, con musica, Babbo Natale e il vivace Mercatino animeranno le vie e le piazzette di Sauris di Sopra.
Le bancarelle vengono distribuite nelle parti più caratteristiche del borgo e offrono autentici prodotti artigianali nati dalle abili mani e dalla fantasia dell'uomo, addobbi natalizi, decoupage, lavori in patchwork, bambole o streghette decorative, composizione di fiori secchi, pittura su legno, su vetro, lavori a maglia, tappeti, arazzi (il tutto tessuto in maniera tradizionale), scarpets.
 
Date e orari della manifestazione potrebbero subire variazioni. E' consigliabile informarsi con gli organizzatori per conferma.
 

14-15 e 21-22 luglio 2018

Ogni anno Sauris nei due fine settimana, il secondo e terzo di luglio, nel borgo di Sauris di Sotto vengono allestiti stand in legno, dove si possono degustare speck, gnocchi, carni grigliate, dolci e soprattutto il protagonista della festa, il prosciutto.
Sauris è famosa per le delizie del palato, dai salumi affumicati, alla birra, alle marmellate, sciroppi, miele e soprattutto per il famoso prosciutto crudo, dal sapore dolce, affumicato con legno di faggio e aromatizzato con ginepro ed erbe, con una stagionatura di circa 30 giorni.
 Durante la manifestazioni saranno operative delle navette che collegheranno le Frazioni di Sauris di Sopra e di Lateis con Sauris di Sotto, passando anche dalle località La Maina e Velt.
Orario navette: nella giornata di sabato dalle ore 10.00 alle ore 23.00; nella giornata di domenica dalle ore 10.00 alle ore 19.00.
 

Dal 27 al 28 Agosto 2016
Due giorni dedicati ai piccoli frutti, menù a base di frutti di bosco con escursioni alla scoperta delle erbe e dei frutti spontanei del bosco.
Dalle 11.00 alle 13.00 "Alla scoperta dei frutti di Bosco" visita guidata gratuita c/o Azienda Agricola Domini.
Durante il fine settimana possibilità di degustare menù a base di frutti di bosco presso l'Albergo Ristorante Riglarhaus a Lateis, il Ristorante Maanja in località La Maina e presso il Meublé Pa' Krhaizar a Lateis.
 
Date e orari della manifestazione potrebbero subire variazioni. E' consigliabile informarsi con gli organizzatori per conferma.

FESTA DEL FORMAGGIO SALATO E DI MALGA A LATEIS
Dal 12 al 15 agosto 2016
Una manifestazione per valorizzare maggiormente il pregiato formaggio di malga a latte crudo che conserva tutte le proprietà del latte.
Ogni anno nella piccola borgata di Lateis si celebra il formaggio salato e di malga. Si potranno degustare piatti tipici della tradizione Saurana e Gamica (sotto un tendone attrezzato).

Sauris di Sotto
Un modo diverso di scoprire la montagna d'inverno abbinando oltre alla natura la gastronomia tipica al tepore di un bel fuoco.
Durata 3 ore, partenza alle 16.00 dall'Infopoint, acquisto biglietto entro le 12.00 del giorno precedente c/o uffici TurismoFVG.
Costo: € 7,00 incluso attrezzatura (costo degustazione: € 7,00); per ogni adulto pagante due bambini fino a 12 anni GRATIS - GRATIS con FVGCard. 
 
Sabato 8 Dicembre 2012 ore 16.00
Domenica 23 Dicembre 2012 ore 9.00
Sabato 5 Gennaio 2013 ore 9.00
Domenica 6 Gennaio 2013 ore 9.00
Sabato 19 Gennaio 2013 ore 16.00

 

Dal 03/12/2010 Al 05/12/2010
Nel borgo di Sauris, in mezzo alla neve e sotto un bel cielo azzurro sopra le cime delle montagne, si percepisce una magica atmosfera natalizia che il Mercatino di Natale emana.
 


















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