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A CENA CON IL CONTE - Gorizia

Serate storico-gastronomiche con le ricette dei conti Coronini Cronberg.
I ristoratori dell’Associazione “Gorizia a tavola” e la Fondazione Palazzo Coronini Cronberg propongono una serie di speciali appuntamenti, tra storia, arte e gastronomia, in cui saranno protagonisti i ricettari ottocenteschi di casa Coronini.
Nell’atmosfera di altri tempi di Palazzo Coronini si potrà scoprire cosa si mangiava alla tavola di una famiglia aristocratica nella Gorizia austriaca dell’Ottocento.
Le serate si svolgeranno:
ore 18.30 visita guidata a Palazzo Coronini
ore 19.30 aperitivo nel Parco o nel Palazzo Coronini con i “vini del Palazzo” della Cantina Primosic di Oslavia
ore 20.00 cena presso i locali dei ristoratori aderenti all’iniziativa con piatti ispirati ai ricettari Coronini

Il costo di ciascuna serata (diverso a seconda del locale presso cui si svolgerà la cena) include:
il biglietto d’ingresso a Palazzo Coronini - l’aperitivo - la cena con menu Coronini
Le date e i locali aderenti:
giovedì 19 ottobre Ristorante Rosenbar menu
mercoledì 25 ottobre Trattoria Turri menu
giovedì 26 ottobre Trattoria Alla Luna menu
sabato 28 ottobre Trattoria al Ponte del Calvario menu
domenica 5 novembre Moscardino Bistrot menu
mercoledì 8 novembre Ristorante Hendrick’s menu


Le date delle manifestazionei potrebbero subire variazioni. E' consigliabile informarsi per conferma.

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