Dal 6 aprile al 2 giugno 2019 le valli del Natisone propongono in tavola piatti preparati con le erbe selvatiche.
La primavera porta sulle nostre tavole e nei nostri menù, le erbe selvatiche, la trota, i formaggi freschi, la gubana e gli strucchi: ingredienti e piatti semplici e genuini della più antica tradizione delle Valli del Natisone.
La primavera porta sulle nostre tavole e nei nostri menù, le erbe selvatiche, la trota, i formaggi freschi, la gubana e gli strucchi: ingredienti e piatti semplici e genuini della più antica tradizione delle Valli del Natisone.
I menù proposti dai locali aderenti varieranno di week end in week end a seconda delle erbe che potranno esser raccolte nella giornate precedenti e che consentiranno in ogni caso di ottenere piatti gustosi e realizzati secondo le antiche ricette riproposte in un ambiente più moderno.
Date e orari della manifestazione potrebbero subire variazioni.
