Festa del formaggio di malga e dei piccoli frutti a Lateis

Dal 13 al 15 agosto 2013 a Sauris, nella frazione di Lateis, ritorna la Festa del formaggio di malga e dei piccoli frutti,
Ogni anno viene organizzato il tradizionale festival dedicato ai piccoli frutti – more, mirtilli, ribes, fragole.
I pascoli delle malghe, ricchi di erbe aromatiche, conferiscono sapori particolari ai prodotti caseari del territorio.
Durante la manifestazione, nella località di Lateis si terranno degustazioni di piatti tipici a base di formaggi e un mercatino del formaggio di malga.
Non mancherà la musica e il folclore locale.
In malga si potranno acquistare formaggio, ricotta fresca ed affumicata, burro.
Aperitivi, confetture, dolci prodotti dalle famiglie del luogo, tisane a base di piccoli frutti, formaggi .


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