FASIN LA MEDE – SUTRIO

Fasin la Mede, una festa che si tiene ogni anno l’ultima domenica di luglio a Sutrio.
Fasin la Mede un’occasione per pasare una giornata all’aria aperta, a 1.200 metri, in un clima gioioso e festoso in cui la tradizione del lavoro del fieno si mescola alla creatività delle sculture col fieno».

Il percorso enogastronomico tra i vari stavoli concente di asssaggiare i piatti della tradizione tra gli altri, la pasta alpina, grigliata mista con cappucci e polenta (“griglie miste cun cjapûs e polente”), polenta e spezzatino di maiale (“polente e umit di purcit”), salsiccia alla carnica con polenta (“tocj in braide”) e i dolci della tradizione carnica.