A tavola con la Rosa di Gorizia

L’Associazione "Gorizia a Tavola" organizza la maifestazione che raggruppa numerosi locali cittadini per richiamare anche quest’anno l’attenzione sullo straordinario radicchio "La rosa di Gorizia", attraverso le loro creazioni culinarie.
Vengono riproposti così, fra gennaio e febbraio, gli ormai famosi menù a tema con il prezioso radicchio, andando a esplorare i più variegati abbinamenti della “Rosa”, dai più tradizionali a quelli più creativi, dando vita a piatti come Rosa e “frizze”, palacinke e Rosa, dai risotti alle lasagne e agli gnocchi, passando ljubianske, calamari, filetti di maiale e selvaggina e molti altri.
 
Programma:
20 gennaio – cena presso:
Ristorante Rosenbar, via Duca D’Aosta 96 – Tel. 0481 522700 / 333 4414920
 
23 gennaio – pranzo presso:
Trattoria Al Ponte del Calvario, via Vallone delle Acque 2 – Tel. 0481 534428
 
27 gennaio – cena presso:
Trattoria Sabotino, via S. Chiara 4  – Tel. 0481 538111
Trattoria Vecia Gorizia,  via San Giovanni 14 – Tel. 0481 32424
 
30 gennaio – prenzo presso:
Trattoria Alla Luna, via  via Oberdan 13 – Tel. 0481 530374
 
4 febbraio – cena presso:
Trattoria Primosig, viale XX Settembre 134 – Tel. 0481 82117
 
5 febbraio – cena presso:
Trattoria Turri,  Piazza Sant’Andrea 11 – Tel. 0481 21856
 
È fortemente consigliata la prenotazione.

Le date delle manifestazionei potrebbero subire variazioni. E’ consigliabile informarsi per conferma.