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Festa delle erbe di primavera - Forni di Sopra (UD)
- 09/06/2012 - 10/06/2012
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- Forni di Sopra
Nei fine settimana del 10 e del 17 giugno 2012 sulla Piazza Centrale e vie adiacenti
Le migiori pietanza saranno servite: ...aperitivo al sambuco, antipasto a base di radicchio di montagna, risotto al silene, polenta alle erbe spontanee, frittata all'erba cipollina, pane all'ortica, crostata di rabarbaro, grappa al cumino...Questo è solo uno dei tanti menu proposti durante la kermesse che anima il piccolo paese alpino.
Non mancheranno convegni e mostre sulle erbe spontanee ed escursioni botaniche guidate finalizzate alla conoscenza della flora locale. Fa da cornice la mostra mercato di prodotti agricoli ed artigianale.
- zio Paolo
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